Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

2 хвилини
8,3 т.
Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

Господині обожнюють заливні пироги, адже це неймовірно смачні, поживні, а також легкі у приготуванні страви. Для приготування заливного пирога не потрібно довго замішувати тісто, а достатньо лишень вилити його у форму, додати начинку та відправити в духовку. Це значно економить час та сили.

Рецептом заливного пирога в Instagram поділилась фудблогерка з ніком elena_ermolenko__. Вона приготувала пиріг із тушкованою капустою, проте начинка для нього може бути будь-якою.

Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

Інгредієнти для начинки

  • Квашена капуста – 1,5 кг
Відео дня
  • Цибуля – 1 шт.
  • Томатне пюре – 260 г

Інгредієнти для тіста

  • Кефір або сметана – 400 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 250 г
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Розпушувач – 1 ч.л.

Спосіб приготування начинки

1. Цибулю дрібно нарізати та підсмажити.

Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

2. Додати капусту та томатне пюре.

3. Тушкувати близько 30 хвилин. За цей час потрібно перемішати 3-4 рази.

Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

Спосіб приготування пирога

1. У кефір кімнатної температури додати яйця.

2. Борошно, сіль та розпушувач змішати окремо та додати до кефірної суміші. Перемішати до однорідності.

Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

3. Половину тіста вилити у змащену олією форму, викласти зверху начинку та залити другою половиною тіста.

Заливний пиріг із тушкованою капустою за 5 хвилин: що приготувати на обід

4. Пиріг відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

На OBOZ.UA можна знайти багато цікавих рецептів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти