Відео дня
Пиріг "Зебра" до чаю: рецепт найбюджетнішого та найсмачнішого домашнього десерту
Пиріг "Зебра" – найпростіший і найсмачніший домашній десерт, для приготування якого потрібно мінімум продуктів. Для того, щоб надати випічці ще більш насиченого шоколадного смаку, подавайте його з глазур'ю.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачного пирога "Зебра", який готується дуже просто та буде ідеальним домашнім десертом до чаю.
Інгредієнти:
- масло вершкове – 200 г
- цукор – 150 г
- ванільний цукор – 10 г
- яйця – 3 шт.
- борошно – 240 г
- сіль – дрібка
- кефір – 220 мл
- сода – 0,5 ч. л.
- какао – 1-2 ст. л.
Глазур:
- кефір – 4 ст. л.
- цукор – 2 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- вершкове масло – 70 г
Спосіб приготування:
1. Збийте міксером м'яке масло, цукор, ванільний цукор, сіль протягом 5 хвилин. По одному введіть яйця, налийте кефір, додайте соду і борошно просіяне, перемішайте, розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 1 ст. л муки, в іншу какао.
2. Форму для випікання в діаметрі 20 см змастіть маслом та ложкою по черзі викладіть тісто, зубочисткою зробіть візерунок і випікайте пиріг 1 годину при 175 С.
3. Зваріть глазур: у каструлі з'єднайте всі інгредієнти та проваріть 1 хвилину після закипання. Полийте охолоджений пиріг.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: