Відео дняПиріг зі шпинатом та сиром за 30 хвилин: рецепт смачної страви
Домашні пироги можна готувати з листкового та дріжджового тіста, пісочного, а також рідкого, але це підійде для заливних пирогів. Для начинки можна використовувати будь-які продукти.
Відео дня
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного пирога із сиром, свіжим шпинатом та яйцями.
Інгредієнти:
- 500 г. тіста
- 160 г твердого сиру
- 75 г свіжого шпинату
- 2 яйця
- сіль, прованські трави
- жовток
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Сир натріть на тертці, додайте в нього нарізаний шпинат, яйця, сіль, прованські трави і все добре перемішайте.
2. На присипану борошном поверхню викладіть розморожене тісто, трохи його розкотіть.
3. На одну половину викладіть начинку, від краю відступіть 1 см і накрийте іншою половиною, щільно защипуємо краї.
4. Перекладіть пиріг на застелену пергаментом форму , зробіть розрізи, змастіть жовтком і посипаємо кунжутом.
5. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 С духовці на 20-30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: