Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

1 хвилина
1,0 т.
Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

Пиріжки – це універсальна страва. Їх можна їсти на сніданок, або вечерю, а також використовувати в якості перекусу. Існують тисячі різноманітних рецептів пиріжків. Якісь готуються із використанням дріжджового тіста та потребують особливої уваги. А якісь – навпаки, готуються з інгредієнтів, які є у холодильнику в кожного, та лишень за декілька хвилин.

Рецептом саме таких пиріжків поділилась в Instagram фудблогерка Ольга Рябенко. Вона розповіла, як правильно та швидко приготувати пиріжки на кефірі, які точно сподобаються всім.

Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

Інгредієнти

  • Кефір – 200 мл
  • Борошно – 300 гр
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Яйце – 1 шт
  • Яйця варені – 4 шт
  • Цибуля зелена – 8 стеблин
  • Сир твердий – 100 гр
  • Олія для смаження

Спосіб приготування

1. Кефір змішати з сіллю, цукром та розпушувачем.

2. Додати яйце та борошно. Замісити тісто.

Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

3. Яйця варені нарізати кубиком. Подрібнити цибулю та натерти сир.

4. Всі інгредієнти додати до тіста та гарно змішати.

Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

5. На розігріту сковорідку викласти великою ложкою тісто.

Пиріжки на кефірі: проста страва, яка точно сподобається всім

6. Смажити до золотавого кольору з усіх боків.

На OBOZ.UA є багато рецептів пиріжків:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти