Пишна сирна запіканка без борошна та цукру на сніданок: що обов`язково додати
Сирна запіканка – це смачна, корисна та ситна страва для сніданку, а також альтернатива багатьом десертам. Її можна по-різному приготувати: з манкою, яблуками, родзинками чи навіть гарбузом, а також без яєць, борошна та цукру, замінюючи інгредієнти іншими.
В одному з кулінарних блогів (polli_cooking) в Instagram був опублікований рецепт сирної запіканки, для якої не потрібно використовувати цукор та борошно. В основу для страви радять додати трохи сметани для того, щоб готова запіканка була пишною та мала однорідну кремову консистенцію.
Інгредієнти:
- сир домашній – 300 г
- сметана – 3 ст. л.
- цукрозамінник\мед
- ванілін
- родзинки
Спосіб приготування:
1. Змішати усі інгредієнти, окрім родзинок. Збити все блендером до однорідної кремової консистенції.
2. Родзинки залити окропом та залишити на 10-15 хвилин. Після – промити, просушити та додати до сирної маси.
3. Отриману масу викласти у форму. Запікати у духовці за температури 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
4. Коли скоринка стане золотистою, вимкнути духовку, трохи відкрити дверцята та залишити запіканку ще на 10 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: