Пишні бананові оладки за 10 хвилин: найпростіший рецепт вдалого тіста

2 хвилини
594
Домашні оладки

Домашні оладки можна готувати з яблуками та бананами в основі. Щоб вони були пишними, кулінари радять додати в муку соду або розпушувач.

Пишні оладки

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, пишних оладок з бананами, і лише з одним яйцем для тесту.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • 300 мл кефіру 2,5%
  • 1 банан
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 200 г борошна
  • 1/2 ч. л. соди
  • 3-4 ст. л. соняшникової олії (для смаження)
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Висипте в миску борошно, соду, сіль, додайте яйце, цукор та ванільний цукор, перемішайте.

Приготування тіста

2. Туди влийте 300 мл кефіру та перемішайте.

Кефір для тіста

3. Очистіть банан і натріть його на тертці або розімніть виделкою. Ретельно перемішайте, щоб вийшло густе однорідне тісто.

Банан для страви

4. Розігрійте сковороду з олією та столовою ложкою викладайте тісто. Усього для смаження вам знадобиться 3-4 ст. л. олії. Смажте оладки до утворення красивої золотистої скоринки.

Скільки смажити оладки

Подавайте з медом, сметаною, згущеним молоком або будь-яким варенням за смаком.

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти