Відео дня
Пишні оладки без борошна: чим замінити важливий інгредієнт
Оладки – це один із найкращих варіантів десерту та солодкого перекусу. Готують їх здебільшого на кефірі, кислому чи звичайному молоці, інколи додають у тісто яблука та банани.
Фудблогерка Оксана Пашко на своєму каналі (Готуємо з Оксаною Пашко) в YouTube поділилася рецептом оладок на кефірі без борошна, замінити яке можна манною крупою.
Інгредієнти:
- манна крупа – 350 г
- кефір – 250 мл
- яйця – 2 шт.
- цукор – 3 ст. л.
- сода – 1/2 ч. л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з цукром до легкої піни.
2. Налити кефір, перемішати та посолити.
3. Поступово додати манну крупу, помішуючи. Залишити на 30 хвилин.
4. Додати соду, перемішати.
5. Посмажити оладки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: