Відео дня
Пишні оладки по-новому: що додати у страву для яскравого смаку
Оладки можуть бути не лише альтернативою хлібу, пирогам, а й окремою стравою. Готувати їх можна на молоці, кефірі та навіть воді. Для того, щоб оладки були пишними, додайте в тісто соду або розпушувач.
Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачних оладок з яблуком, які вийдуть легкими, пишними та ароматними.
Інгредієнти:
- борошно – 170 г
- сода – 4 г
- цукор – 10 г
- яйця – 1 шт.
- яблуко – 1 шт.
- густий йогурт або сметана – 200 г
- ваніль – за смаком
- кокосова олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Яблуко натріть, додайте яйце, цукор, ваніль та йогурт, перемішайте, додайте соду.
2. Просійте борошно туди і ще раз ретельно перемішайте.
3. Викладайте тісто ложкою на добре розігріту сковороду з олією, смажте під кришкою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: