Пишний кекс зі смородиною для дітей: на чому приготувати тісто
Кекс зі смородиною – дуже смачний, м'який та ароматний десерт, який оцінить вся сім'я. Приготувати його можна як зі свіжої, так і з замороженої ягоди. Те саме стосується і тіста: можна зробити на сметані, кефірі чи кислому молоці.
Рецепт кексу зі смородиною був опублікований в одному з кулінарних блогів (moireceptuforeva) в Instagram.
Інгредієнти:
вершкове масло – 1/2 пачки
цукор – 1/2 склянки
яйця – 2 шт.
сметана – 1 склянка
борошно – 1 склянка
сода – 1 ч. л.
ягоди – 1 склянка
Спосіб приготування:
1. Розігріти духовку до 180 °С.
2. М'яке вершкове масло змішати з цукром, сіллю та ваніллю.
3. Додати яйця, перемішати. Також додати сметану та соду.
4. Додати борошно.
5. Ягоди попередньо помити та просушити. Додати до тіста.
6. Отримане тісто вилити у форму, застелену пергаментом.
7. Запікати у духовці до рум'яної скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: