Відео дня
Пишний омлет, як в дитячому садку: готується в духовці
Омлет – це дуже проста страва з яєць, яку можна готувати в духовці, мікрохвильовці, на пару чи на сковороді. Для того, щоб він був особливо ніжним, радять готувати омлет на молоці. Для більшої поживності можна доповнити страву сиром, лавашем, ковбасою чи овочами.
В одному з кулінарних блогів (reeixit) в Instagram був опублікований рецепт омлету з молоком в духовці, який виходить пишний та високий, як в дитячому садку.
Інгредієнти:
- яйця
- молоко
- сіль
Спосіб приготування:
1. Яйця вибити у мірну чашу. Відповідно до того скільки у вас мл яєць, потрібно додати стільки ж мл молока.
2. Вилити яйця з молоком у форму та перемішати вінчиком. Збивати сильно не потрібно. Посолити.
3. Поставити форму з яйцями у розігріту до 200 градусів духовку, через 5 хвилин зменшити до 170-180 градусів. Запікати орієнтовно 20-30 хвилин (орієнтуйтеся на кількість яєць і з кожним доданим яйцем збільшуйте час випікання на 3-5 хвилин).
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: