Як приготувати яблучний пиріг без духовки: виходить пишний та соковитий

2 хвилини
2,9 т.
Як приготувати яблучний пиріг без духовки: виходить пишний та соковитий

Пишний, м`який та смачний яблучний пиріг можна приготувати за лічені хвилини без духовки - її замінить сковорода. Такий яблучний десерт готується набагато швидше, ніж класичні пироги, яблучна начинка виходить дуже запашною, а тісто добре пропікається.

Фудблогерка Аліна Фуді (Alina FooDee) на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом яблучного пирога на сковороді.

Рецепт яблучного пирога на сковороді

Тісто:

  • яйце – 1 шт
  • борошно – 120 г
  • розпушувач – 0,5 ч. л.
  • сметана чи йогурт – 180 г
  • цукор – 40 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • сіль – дрібка
Відео дня
Яблучний пиріг без духовки

Начинка:

  • яблука – 2 шт
  • цукор – 1 ст. л.
  • кориця – 1 ч. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • вершкове масло – 10 г

Спосіб приготування:

1. Для початку приготувати начинку. Для цього порізати яблука скибочками.

2. Шматок вершкового масла викласти на пательню. Викласти яблука, посипати цукром та корицею. Перемішати та смажити 5 хвилин на слабкому вогні.

Яблучна начинка для пирога

3. Для тіста потрібно змішати усі інгредієнти до однорідності. Інгредієнти мають бути кімнатної температури.

4. Отриманим тісто залити яблука. Готувати під кришкою 15 хвилин на слабкому вогні. Якщо на кришці з'являється конденсат, витерти його паперовим рушником.

Тісто для яблучного пирога на сковороді

5. Коли тісто пропеклося, перевернути пиріг на інший бік. Готувати ще 5 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти