Пісне яблучне печиво: смачний десерт для підняття настрою

Деколи для підняття настрою просто необхідно з’їсти щось смачне та солоденьке. Але, на людей, які дотримуються Великого посту накладаються певні обмеження щодо вживання продуктів. Щоб не порушувати піст та, все ж таки, втамувати жагу до солодкого, можна приготувати смаколик самостійно.

Рецептом приготування пісного яблучного печива поділилась фудблогерка Ліза Глінська. В Instagram вона розповіла, як приготувати печиво так, щоб кухня сповнилась смачним ароматом.

Інгредієнти

• Натерті яблука – 200 гр
• Кокосова олія – 80 гр

Відео дня

• Розпушувач – 8 гр
• Борошно – 200 гр
• Цукор – 40 гр
• Мелена кориця – 1-2 гр

Спосіб приготування

1.Яблука очистити від шкірки та натерти на мілкій терці.

2. Додати цукор та розтоплене кокосове масло.

3. Змішати борошно, розпушувач та корицю.

4. Суху суміш просіяти в яблучну та змішати все до однорідності.

5. Отримане тісто викласти між двома аркушами пергаменту та розкачати пласт товщиною 3 мм.

6. Відправити тісто у морозильну камеру на 1-1,5 години.

7. Знімаємо пергамент з тіста та нарізаємо його на квадрати, або прямокутники.

8. Викладаємо тісто на пергамент на відправляємо випікатись у духовку на 15-18 хвилин при 175 градусах.

На OBOZ.UA також є й інші рецепти печива:

• Печиво без яєць
• Шоколадне печиво
• Печиво на сковороді