Пісні макові рогалики до свята Маковія: рецепт

Домашні рогалики з маком

Щороку 14 серпня православні християни відзначають Медовий Спас, або свято Маковія, після цього свята починається великий Успенський піст. Зазвичай усі страви в цей день готуються з маком, медом, горіхами і фруктами.

Фудблогерка Анастасія Солопійка поділилася в Instagram рецептом пісних макових рогаликів, які будуть відмінним частуванням у це чудове свято.

Рецепт макових рогаликів

Інгредієнти:

  • борошно – 350-380 г

  • вода – 200 мл

  • олія – 50 г

  • цукор – 30 г

  • сухі дріжджі – 4 г

  • готова макова начинка – 100 г

Відео дня

Спосіб приготування:

  1. У теплій воді розчиніть цукор, додайте дріжджі, перемішайте і так залиште на 5 хвилин.

  2. Борошно краще просійте двічі, додайте до дріжджів, влийте олію, перемішайте.

  3. Добре вимішайте тісто, на 30 хвилин залиште його у теплому тісті, обов'язково накрийте рушником, щоб воно "підійшло".

  4. По закінченню часу тісто розділіть на 2-3 частини, кожну розкачайте – по 0,3 см.

  5. Отримане коло розріжте, як піцу – трикутниками, десь на 8-16 частин.

  6. Викладіть готову макову начинку, скрутіть трубочкою і помістіть у духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.

Пісні макові рогалики

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати вдома страви з маком так, щоб вони були ароматними й корисними.

Які смачні страви з маком обов'язково потрібно готувати на Маковія, а також – з чим їх краще їсти.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти