Пісний салат олів`є з незвичним інгредієнтом: рецепт страви по-новому

1 хвилина
62,5 т.
Пісний салат олів`є з незвичним інгредієнтом: рецепт страви по-новому

Салат олів'є – одна з найпопулярніших страв, яку готують практично у кожній сім`ї. Якщо ж ви дотримуєтеся посту, то його можна приготувати у пісному варіанті, додавши один незвичний інгредієнт – кальмари. Загалом, рецепт олів`є досить універсальний, адже інгредієнти можна поєднувати, виходячи з власних смакових вподобань. Головне – обрати пісну заправку чи соус.

Фудблогерка Ольга Головіна (olha.holovina) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пісного салату олів`є з кальмарами.

Рецепт пісного олів`є з кальмарами

Інгредієнти:

  • картопля відварена – 4-5 шт

  • маринований огірок – 2 шт

  • свіжий огірок – 1 шт

  • морква варена – 1 шт

Відео дня
  • зелена цибуля – 30 г

  • кальмари заморожені – 300-400 г

  • горох консервований – 2/3 б

  • сіль

  • пісний майонез

Відварені овочі для салату

Спосіб приготування:

1. Картоплю та моркву почистити та порізати кубиками.

2. Огірки також порізати кубиками, цибулю подрібнити.

Олів`є по-новому з кальмарами

3. Кальмари відварити. Довести воду до кипіння і варии по 1-2 кілечка Занурити в солону воду на 40-45 секунд та довести до кипіння.

4. Готові кальмари порізати.

Як приготувати пісний олів`є

5. З`єднати усі інгредієнти. Заправити салат майонезом. Посолити.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти