Пісочне печиво "Поліно" з родзинками: випічка просто тане у роті

2 хвилини
24,9 т.
Пісочне печиво 'Поліно' з родзинками: випічка просто тане у роті

Печиво "Поліно" багатьом знайоме ще з дитинства. За оригінальної назвою приховується дуже смачна пісочна випічка з родзинками, яка просто тане у роті. Це чудовий спосіб потішити своїх рідних та додати атмосфери у сімейне чаювання.

Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом печива з родзинками під назвою "Поліно".

Рецепт печива з родзинками ''Поліно''

Інгредієнти:

  • масло вершкове – 200 г
  • цукор – 150 г
  • яйця – 2 шт
  • сметана – 1 ст. л.
  • борошно кукурудзяне – 300 г
Відео дня
  • борошно пшеничне – 300 г
  • розпушувач – 0,5 ч. л.
  • ваніль
  • сіль
  • родзинки 150 г
Тісто для пісочного печива

Спосіб приготування:

1. Масло кімнатної температури потрібно збити з цукром та дрібкою солі до пишної маси.

2. Додати яйця, перемішати.

3. Додати сметану, ваніль та знову збити.

Печиво ''Поліно'' на сметані

4. Продовжуючи збивати, додати два види борошна з розпушувачем і замісити тісто.

5. Наприкінці додати родзинки. Перемішати.

6. З готового тіста сформувати ковбаску, загорнути її у плівку та залишити в холодильнику до повного охолодження. Приблизно на 2 години.

7. Охолоджене тісто порізати на порційні шматки. Викласти на деко, застелене пергаментом.

Пісочне печиво з родзинками на сметані

8. Випікати при температурі 180-200 градусів 25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти