Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям

1 хвилина
885
Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям

Домашнє печиво до кави чи чаю завжди краще, ніж куповане у магазині. Але, деколи на його приготування потрібно витрачати надто багато часу.

Проте, фудблогерка Анна Філ нещодавно представила рецепт пісочно-сирного печива. Слідуючи рецепту, який вона опублікувала в Instagram навіть початківець зможе впоратись із приготуванням, на яке витратить зовсім небагато часу.

Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям
Відео дня

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир – 100 гр
  • Цукор – 50 гр
  • Ванільний цукор – 1 п
  • Жовток – 1 шт
  • Масло – 80 гр
  • Борошно – 200 гр
  • Розпушувач – 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки

  • Повидло – 100гр

Спосіб приготування

1. До кисломолочного сиру додаємо цукор, ванільний цукор, жовток. Перемішуємо.

Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям

2. Додаємо борошно та розпушувач. Перемішуємо.

3. Додаємо холодне вершкове масло нарізане шматочками. Замішуємо тісто.

4. Розкачуємо тонко тісто, змащуємо повидлом, загортаємо в рулет, обгортаємо в харчову плівку і відправляємо в морозильну камеру на 30 хвилин.

5. Розрізаємо на порційні шматочки товщиною +\-1см і перекладаємо на деко застелене пергаментом.

Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям

6. Випікаємо печиво в попередньо розігрітій до 180° духовці 15-20хвилин.

Пісочно-сирне печиво: швидкий домашній рецепт, який вдається навіть початківцям

На OBOZ.UA є й інші рецепти печива:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти