Піца без борошна: з чого зробити корисне тісто

2 хвилини
60,3 т.
Піца без борошна: з чого зробити корисне тісто

Піца може бути апетитною, хрусткою і ситною навіть без борошна. До того ж – дуже дієтичною. Варто просто використати один надзвичайно простий інгредієнт, з якого вийде ідеальне тісто для основи. Всього декілька маніпуляцій – і ви отримаєте смачну страву, яка точно не нашкодить фігурі.

Ідея приготування піци без борошна опублікована на сторінці rafael_vegan_food в Instagram. Для такої страви тісто готується із сочевиці.

Як приготувати піцу із сочевиці

Інгредієнти для тіста:

  • суха червона дрібна сочевиця – 150 г

  • сіль, спеції – за смаком

  • вода

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Сочевицю замочити на ніч.

2. Промити, додати трохи води та збити блендером до консистенції сметани.

Сочевиця, з якої можна зробити тісто

3. Додати спеції, сіль за смаком.

4. Приготоване тісто розділити на 2 частини.

5. Розігріти велику сковорідку, додати краплю олії, викласти тісто, розрівняти ложкою.

Томатний соус для піци

6. Смажити на помірному вогні.

7. Перевернути основу на лист, щоб підсмажений бік був зверху, викласти начинку.

8. Варіант начинки: томатний соус, гриби, червона цибуля, перець, кукурудза, зверху майонез із кеш'ю, трохи соєвого молока, сирні дріжджі.

Приготування грибної начинки

9. Або: томатний соус, в'ялені томати, перець, оливки, червона цибуля, майонез із кеш'ю. Запікати в розігрітій духовці 10-15 хвилин.

10. Зверху посипати зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти