Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

2 хвилини
2,7 т.
Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

Якщо у вас не виходить зробити тонке тісто для піци – можна обійтись і без нього. Для основи чудово підійде маса з курячого м'яса. Корж швидко пропікається і смачно поєднується з будь-якою начинкою.

Ідея приготування піци без тіста опублікована на кулінарній сторінці food_1333 в Instagram.

Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

Інгредієнти:

  • куряче філе – 600 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 40 г
  • сіль, спеції – за бажанням

Інгредієнти для соусу:

  • томатна паста – 20 г
  • сметана – 40 г
  • сіль, перець, часниковий порошок
Відео дня

Інгредієнти для начинки:

  • гриби – 65 г
  • помідори – 65 г
  • кукурудза – 40 г
  • солоні огірки – 40 г
  • фета – 50 г
  • сир твердий – 80 г

Спосіб приготування основи:

Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

1. Усі інгредієнти подрібнюємо у блендері.

Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

2. Формуємо основу для піци за допомогою ложки та відправляємо в духовку за температури 200 градусів на 15 хвилин.

Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

3. Дістаємо основу, змащуємо соусом і викладаємо начинку, зверху посипаємо тертим сиром.

4. Відправляємо назад у духовку ще на 15 хвилин.

Оригінальна піца без тіста: з чого зробити основу

Інгредієнти для начинки ріжемо слайсами. Фету можна покришити, сир натерти на тертці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти