Відео дня
Піца "Капрезе" без приготування тіста: випікати потрібно лише 15 хвилин
Домашню піцу можна готувати з різного тіста, з готового – листкове та лаваш, але можна приготувати і самостійно тісто на кефірі, молоці та воді. Для начинки можна використовувати будь-які овочі, морепродукти, рибу, ковбасу, фарш, м'ясо, цибулю порей, оливки, каперси, гриби, зелень та будь-який сир, а також соуси.
Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачної піци з листкового тіста, з моцарелою, помідорами та соусом песто.
Інгредієнти:
- листкове тісто
- помідори
- соус песто
- моцарелла
- сіль, хмелі-сунелі
- рукола
Спосіб приготування:
1. Листкове тісто розморозьте, злегка розкотіть і зробіть надрізи не до кінця.
2. Змастіть песто соусом, викладіть по черзі помідори та сир моцарелу нарізану кільцями, посипте сіллю та спеціями.
3. Змастіть краї жовтком і випікайте при температурі 180 С приблизно 20-30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: