Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

2 хвилини
1,3 т.
Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

Варіацій приготування полуничного варення є надзвичайно багато. Ягоду поєднують з шоколадом або цедру лимону. Також, дуже оригінальний смак десерту виходить, якщо покласти трохи базиліку. Така технологія ще й дуже проста і бюджетна, адже знадобиться всього 3 компоненти.

Ідея приготування варення з полуницею та базиліком опублікована на сторінці фудблогерки Оксани з ніком oksenyuk_oksana в Instagram. Можна їсти одразу або ж заготувати на зиму.

Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

Інгредієнти:

  • полуниці – 0,5 л. ( можна обрати будь-який сорт)
Відео дня
  • базилік – 2 гілочки
  • цукор – 0,5 л.

Спосіб приготування:

Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

1. Кладемо полуницю та цукор в каструлю.

2. Доводимо на високому вогні до кипіння, постійно помішуючи, щоб не пригоріло.

Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

3. Залишаємо кипіти і регулярно помішуємо протягом 15 хвилин.

4. За 2 хвилини до кінця кладемо базилік.

Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

5. Розливаємо в банки, не закриваємо, а залишаємо на добу, щоб вистигло.

Полуничне варення з незвичним інгредієнтом: виходить новий цікавий смак

6. Через добу закриваємо і ставимо в прохолодне місце для зберігання.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти