Потрібні тільки помідори: пікантна закуска до шашлику за 5 хвилин

1 хвилина
798
Потрібні тільки помідори: пікантна закуска до шашлику за 5 хвилин

До шашлику завжди потрібно подавати овочі, вони допоможуть за рахунок волокон та кислоти швидше переварити м'ясо. Готувати з них можна салати, а також подавати у вигляді закусок.

Відео дня
Що приготувати зі свіжих овочів

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної та легкої закуски для шашлику з помідорів та моцарели.

Смачний салат із помідорів

Інгредієнти:

  • 500 г томатів чері
  • невеликий пучок базиліка
  • 150 г моцарели

Соус:

  • сіль та чорний перець за смаком
  • дрібка орегано
  • 2 зуб. часнику
  • 1 ст. соєвого соусу
  • 1 ст. оливкової олії

Спосіб приготування:

1. Поріжте овочі довільно.

Інгредієнти для страви

2. Подрібніть зелень.

Приготування страви

3. Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте тертий часник.

Соус для салату

4. Полийте соусом помідори і подавайте.

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти