Повітряні сирники без борошна з ягідним соусом – відмінний варіант сніданку

Смачні сирники на сніданок

Сирники – найлегша, смачна і корисна страва для сніданку. Готується елементарно, вам достатньо всього лише вибрати хороший сир, додати яйця і замість борошна манку, так вони будуть легкими й повітряними.

Редакція FoodOboz ділиться саме таким рецептом ароматного сніданку – сирники без борошна в духовці, які дуже швидко готуються.

Сирники вийдуть дуже ніжними й повітряними

Інгредієнти:

  • сир домашній – 250 г

  • яйця – 1-2 шт.

  • цукор – 2-3 ст. л.

  • сметана – 2 ст. л.

  • манна крупа – 1,5 ст. л.

Відео дня
  • ванільний цукор – 0,5 ч. л.

  • сіль – дрібка

  • ягоди будь-які – 100 г

Спосіб приготування:

  1. Сир розімніть виделкою, додайте яйця, цукор, ванільний цукор, ретельно перемішайте і всипте манку, знову перемішайте і залиште так на 5-10 хвилин, манка за цей час розбухне.

  2. Руками сформуйте сирники, викладіть у форму, зверху змастіть сметаною, помістіть у духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.

  3. Ягоди перебийте в блендері, перетріть через сито, щоб не було кісточок, проваріть у сотейнику до кипіння з цукром, полийте готові сирники.

Ягоди для соусу можна взяти будь-які на ваш смак

Їсти страву найкраще гарячою з ягідним соусом, згущеним молоком, смачним варенням.

Як смачно приготувати сирники

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати вівсяномлинець на сніданок з різними незвичайними, але дуже смачними начинками.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти