Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

2 хвилини
666
Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

Сочевиця – це дуже поживна крупа, з якої часто готують супи. В страві може не бути м'яса, але якщо є сочевиця – буде дуже ситно. З такого продукту також можна зробити смачний рулет, для якого підходить будь-яка начинка.

Ідея приготування корисного рулету із сочевиці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mami.davii в Instagram. Для начинки візьміть вершковий сир та помідори.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

Інгредієнти:

  • сочевиця – 3 ст. л.
  • вода – 150-200 мл
  • яйця – 1 шт.
Відео дня
  • борошно – 2 ст. л.
  • масло ГХІ для смаження

Інгредієнти для начинки:

  • вершковий сир
  • помідор
  • кріп

Спосіб приготування:

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

1. Сочевицю замочити на ніч або за дві години до приготування 1:1.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

2. Збити блендером сочевицю з водою.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

3. Додати яйце та борошно.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

4. Ще раз добре збити.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

5. За консистенцією тісто має бути не дуже рідке, але й не густе.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

6. Виливаємо на розігріту сковорідку, змащену маслом ГХІ, та обсмажуємо з двох боків.

Поживний рулет із сочевиці: всередині може бути будь-яка начинка

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти