Відео дня
Простий рецепт ніжних сирників по-домашньому
Рум'яні солодкі сирники - один з найпопулярніших і корисних десертів.
При їх приготуванні варто враховувати кілька нюансів, тоді готова страва буде ніжною, смачною і не виникне проблем при смаженні сирників на пательні.
Щоб сирне тісто не розтікалося в гарячому маслі, слід зупинити вибір на нежирному сирі (від 0% до 5%), в ньому більше білка, і він краще тримає форму при термообробці. Сирники з нежирного сиру простіше перевертати при смаженні.
Читайте: Рецепт найсмачніших шоколадних тістечок за лічені хвилини
Також в тісто не потрібно класти яєчні білки, тоді на 400- 500 грамів сиру знадобиться не більше 2 столових ложок борошна, і готовий десерт матиме виражений сирний смак.
Детальний рецепт дуже смачних сирників доступний за посиланням: Сирники по-домашньому.
Читайте також: