Відео дня
Простіше, ніж котлети: ліниві м'ясні бризолі для тих, хто не вміє готувати
Відмінна альтернатива котлетам – м'ясні бризолі, основа яких – вафлі та фарш. Все, що потрібно зробити – з'єднати дві частини вафлі з фаршем і обсмажити.
Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачної та ситної страви з вафель з м'ясним фаршем – бризолі.
Інгредієнти:
- вафлі – 1 упаковка
- фарш – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- часник – 2 зуб.
- яйця – 4 шт.
- сіль, перець, зелень та інші спеції за бажанням
Спосіб приготування:
1. Змішайте фарш із натертою цибулею, часником. Посоліть, поперчіть, додайте зелень та інші спеції.
2. На одну вафлю викладіть фарш та накрийте іншою.
3. Яйця збийте із сіллю. Обваляйте вафлі з фаршем у борошні, потім обмокніть у яйце і обсмажте на олії.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: