Відео дня
Простіше, ніж пиріжки та піца: хрумкі листкові трикутники з сиром за 20 хвилин
Листкове тісто та сир – продукти, які ідеально поєднуються та з яких вийде дуже смачний пиріг, самса, запіканки, булочки. Готувати з такого тіста можна і солодкі пироги з ягодами, сиром, шоколадом.
Кулінарка Julia Radojević поділилася в Instagram рецептом смачних "конвертів" з двома видами сиру та зеленню, які готуються 20 хвилин.
Інгредієнти:
- 1 упаковка свіжого листкового тіста
Для начинки:
- Фета – 100 г
- Сіль, спеції – за смаком
- Яйця – 1 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Зелень – за бажанням
Для покриття:
- Кунжут для посипки
Спосіб приготування:
1. Розріжте тісто на однакові прямокутники.
2. Фету розімніть, подрібніть зелень, сир твердий натріть на тертці разом з вареним яйцем. Перемішайте, додайте спеції і ще раз перемішайте, викладіть начинку на тісто, загорніть конвертом, виделкою защепіть краї.
3. Покрийте трикутники збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте 20 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як у домашніх умовах приготувати смачні, м'ясні бендерики.