Простіше, ніж піца: елементарний пиріг з сиром та ковбасою для ситного обіду

Замість того, щоб розкочувати тісто на піцу – використайте лаваш. Він чудово поєднується із сиром та ковбасою. А випікається максимально швидко – виходить дуже ситний пиріг для обіду.

Відео дня

Ідея приготування лінивого пирога з ковбасою та грибами для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком zefirka recipes в Instgaram. Зверху виходить апетитна золотиста скоринка.

Інгредієнти:

• лаваш тонкий – 4-5 листів

• ковбаса – 130 г
• гриби – 100 г.
• яйця – 3 шт.
• молоко – 170 г
• моцарела – 100 г
• сіль, перець
• масло для змащування форми
• зелень для подачі

Спосіб приготування:

1. Форму змастити розтопленим маслом.

2. Лаваш скласти "гармошкою" та викласти щільно у форму.

3. Проміжки заповнити шматочками ковбаси та грибів.

4. Для заливки зʼєднати яйця, молоко, сіль, перець та натертий сир.

5. Вилити у форму, розрівнюючи виделкою.

6. Запікати 25 хвилин за температури 180 градусів.

7. При подачі посипати зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидка піца без тіста
• Італійська закрита піца
• Піца з фаршем