Відео дня
Простіше, ніж піца та пиріг: закуска з лаваша з незвичною начинкою за 10 хвилин
Якщо ви бажаєте приготувати дуже швидко смачну, оригінальну, просту у приготуванні закуску, візьміть для цього лаваш, а для начинки можна використовувати будь-які продукти. Найкраще використовувати сезонні овочі, зелень, сир, а також смачно буде з морепродуктами, м'ясом.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з лаваша, зі шпинатом, із сиром та цедрою лимона.
Інгредієнти:
- рикота – 250 г
- пучок шпинату
- тонкий лаваш – 1 шт.
- в'ялена журавлина – 50 г
- цедра лимона – 1 ч. л.
- кілька гілочок базиліка
Спосіб приготування:
1. Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте. До зелені додайте сир, цедру та журавлину, перемішайте до однорідності.
2. Готову суміш рівномірно розподіліть на лаваші.
3. Акуратно сформуйте рулет, загорніть у харчову плівку та приберіть у холодильник на 30 хвилин. Перед подачею наріжте порційними шматочками.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: