Відео дняПростіше, ніж запіканка: ніжний сирник без борошна із шоколадом
З сиру можна готувати дуже багато смачних, навіть дієтичних страв та десертів. Ще з нього можна зробити чізкейк, сирники, запіканки, сирні кульки.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного сирного сирника із сухофруктами, який готується без борошна.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир – 700 г
- Цукор – 3 ст. л. (цукрова пудра 6 ст.л)
- Ванільний цукор – 1 пачка
- Сметана 20% – 3 ст. л.
- Кукурудзяний крохмаль – 3 ст. л.
- Вершкове масло – 100 г
- Яйця – 3 шт.
- Сухофрукти – за смаком
Спосіб приготування:
1. Сир перебийте зі сахаром, сметаною, яйцями.
2. Додайте крохмаль і розтоплене вершкове масло, сухофрукти та перемішайте.
3. Викладіть основу у форму, розрівняйте та випікайте до готовності – близько 25-30 хвилин при 180°С.
Готовий сирник полийте шоколадом і можна їсти.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: