Простіше від шаурми: соковитий рол з куркою на перекус за 15 хвилин

Рол з начинкою – це чудова альтернатива шаурмі. Приготувати його можна з будь-яким м'ясом – куркою чи свининою, а також овочами, зеленню та улюбленим соусом. Такий рол чудово підійде на перекус. 

Фудблогерка Наталя з ніком baking.and.more4u на своїй сторінці в TikTok поділилася рецептом соковитих ролів з куркою, які ви приготуєте всього за 15 хвилин.

Інгредієнти:

• тортилья – 4 шт
• куряче філе – 300-350 г
• болгарський перець – 1 шт

Відео дня

• червона цибуля – 1\2 шт
• сир твердий – 100 г
• зелень
• сіль, перець, спеції до курки

Для соусу:

• майонез – 1\2 ст. л.
• натуральний йогурт – 1-2 ст. л.
• гірчиця в зернах – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Порізати куряче філе кубиками та обсмажити на середньому вогні до готовності. Посолити та додати улюблені спеції, перемішати та зняти з вогню. 

2. Порізати цибулю півкільцями, перець – кубиками, подрібнити зелень, сир натерти на тертці. Додати все до філе. 

3. Також додати спеції, майонез, йогурт та гірчицю. Все ретельно перемішати. 

4. Готову начинку викласти на тортилью, загорнути у рулетик. 

5. Готові рулетики посмажити на сковороді до золотистої скоринки. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Дієтична шаурма
• Домашня шаурма