Простіше за смажені пиріжки: легкі сирники з пюре на перекус за 10 хвилин

Картопля – це не лише інгредієнт для приготування пюре, запіканок чи пиріжків. З неї можна приготувати ситні та смачні сирники, доповнивши їх сиром. Вони виходять дуже ситні, з тягучою начинкою та з золотистою скоринкою.

Фудблогерка Варвара з ніком valerikiry на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом картопляних сирників, які ви легко приготуєте за 10 хвилин за умови, якщо у вас вже є готове пюре.

Інгредієнти:

• картопля – 600 г
• борошно – 150 г
• сир твердий – 300 г

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистити, порізати, залити водою та відварити до готовності. У готовому вигляді розім’яти до стану пюре, додавши сіль.

2. До готового картопляного пюре додати борошно та улюблені спеції. Перемішати до однорідного стану.

3. Для начинки натерти сир на тертці.

4. З отриманого тіста сформувати кульки, загорнувши всередину сир.

5. Посмажити сирники на сковороді з обох боків до золотисті. Смачного!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати молоду тушковану капусту на перекус.