Відео дня
Пряна морква по-корейськи з часником нашвидкуруч: їсти можна через 2 години

Морква по-корейськи – дуже проста та смачна закуска, яку можна готувати з часником, спеціями та соєвим соусом. Щоб морква швидше промаринувалась, спеції з олією прогрійте і додайте до моркви.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачної, пряної моркви по-корейськи з часником та спеціями.
Інгредієнти:
- морква – 500 г
- олія рослинна – 30 мл
- оцет – 1,5 ст. л.
- часник – 4 зуб.
- мелений перець – 1/2 ч. л.
- цукор – 1,5 ст. л.
- соєвий соус – 30 мл
- коріандр мелений – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Моркву натріть на тертці для моркви корейською або наріж ножем.
2. Решту складових перемішайте, як варіант можна прогріти їх на вогні, щоб спеції ще більше розкрилися і заправте моркву і залиште маринуватися на 2-3 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: