Пряна морква по-корейськи з часником нашвидкуруч: їсти можна через 2 години

Морква по-корейськи – дуже проста та смачна закуска, яку можна готувати з часником, спеціями та соєвим соусом. Щоб морква швидше промаринувалась, спеції з олією прогрійте і додайте до моркви.

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачної, пряної моркви по-корейськи з часником та спеціями.

Відео дня

Інгредієнти:

• морква – 500 г
• олія рослинна – 30 мл
• оцет – 1,5 ст. л.
• часник – 4 зуб.
• мелений перець – 1/2 ч. л.
• цукор – 1,5 ст. л.
• соєвий соус – 30 мл
• коріандр мелений – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці для моркви корейською або наріж ножем.

2. Решту складових перемішайте, як варіант можна прогріти їх на вогні, щоб спеції ще більше розкрилися і заправте моркву і залиште маринуватися на 2-3 години.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч

• Салат із серцем та корейською морквою
• Салат з корейською морквою та кукурудзою