Пряний соус сацебелі до шашлику, м'яса та сосисок: готується 10 хвилин

1 хвилина
1,6 т.
Соус сацебелі

До м'яса завжди потрібний соус, який ще більше розкриє смак м'яса. Робити їх можна з томатів, зелені, цибулі, часнику.

З чого приготувати смачний соус до м'яса

Кулінар Валерій Пономарь поділився в Instagram рецептом дуже смачного домашнього соусу до м'яса.

Рецепт соусу

Інгредієнти:

  • Томатна паста 2 ст. л. (vає бути не кислою)
  • Гостра аджика 1/2 ст. л.
  • Кінза 1 ст.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець – за смаком
  • Хмелі Сунелі 1 ч. л.
  • Часник 2 зуб.
  • Вода 3 ст. л.
  • Оцет 6% – 1 ч. л. 

Спосіб приготування:

1. Змішайте томатну пасту зі спеціями та подрібненою кінзою.

Приготування соусу

2. Влийте воду, додайте оцет та часник, перемішайте.

Готовий соус

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти