Відео дня
Пряний соус сацебелі до шашлику, м'яса та сосисок: готується 10 хвилин
До м'яса завжди потрібний соус, який ще більше розкриє смак м'яса. Робити їх можна з томатів, зелені, цибулі, часнику.
Кулінар Валерій Пономарь поділився в Instagram рецептом дуже смачного домашнього соусу до м'яса.
Інгредієнти:
- Томатна паста 2 ст. л. (vає бути не кислою)
- Гостра аджика 1/2 ст. л.
- Кінза 1 ст.
- Сіль за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Хмелі Сунелі 1 ч. л.
- Часник 2 зуб.
- Вода 3 ст. л.
- Оцет 6% – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте томатну пасту зі спеціями та подрібненою кінзою.
2. Влийте воду, додайте оцет та часник, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: