Пухкі сирники без борошна: що додати в тісто

Якщо сирники пухкі, ситні, соковиті та рум'яні – це зовсім не означає, що у їхньому складі є борошно. Така страва буде дуже дієтичною і навіть корисною, якщо додати у тісто манку. А для того, щоб сформовані вироби просмажувались і були рум'яними, потрібно дотримуватись правильної технології смаження.

Ідея приготування пухких сирників без борошна опублікована на сторінці фудблогерки Маргарити Капустинської (margaryta.kapustianska) в Instagram.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 400 г

• яйця – 1 шт

• цукор - 2-3 ст.л

• манка – 4-5 ст.л

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Сир розімнути виделкою.

2. Додати яйце і цукор.

3. Добре перемішати

4. Засипати манку.

5. Сформувати сирники.

6. Залишити на 15 хвилин.

7. Смажити без кришки з обох сторін.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники в духовці з манкою

• Сирники по-домашньому

• Сирники з яблуками в духовці