Пухкі та нежирні яблучні оладки: на чому приготувати

Оладки з яблук – це чудовий варіант простого і ситного перекусу. Вони виходять дуже пухкими, соковитими та в міру жирними. А щоб смак був ніжним, для основи варто обрати сметану.

Ідея приготування пухких яблучних оладок опублікована на сторінці фудблогерки Олександри з ніком sashka.sn в Instagram.

Інгредієнти:

• яблуко середнього розміру;
• яйця – 1 шт
• сметана – 1 ст/л

Відео дня

• щіпка соди
• борошно – 2 ст/л.
• цукор можна не додавати, адже яблуко солодке

Спосіб приготування:

1. Яблука натерти на великій терці та вичавити з них сік. Додати яйце, сметану, добре перемішати і додати соду.

2. Потім додати борошно. Тут дивіться скільки точно його потрібно (це залежить від того, як добре ви вичавили сік з яблука).

3. Обсмажуємо на вершковому маслі, на слабкому вогні з двох сторін під кришкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками
• Сирники з яблуками в духовці