Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

2 хвилини
22,7 т.
Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

Сезон яблук розпочато. Саме зараз цей фрукт максимально соковитий та смачний. Тому його варто активно додавати у різноманітні страви. Особливо смачними є оладки. А для того, щоб вони були пухкими та ніжними – тісто потрібно зробити на кефірі. 

Ідея приготування яблучних оладок опублікована на сторінці фудблогерки Мар'яни з ніком hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.

Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

Інгредієнти:

  • борошно – 130 г
  • цукор – 1 ст.л
  • розпушувач – 1,5 ч.л
  • сіль – дрібка
Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати
Відео дня
  • яйця – 1 шт
  • кефір – 250 мл
  • розтоплене масло – 30 г
  • яблуко – 2 середніх
  • кориця – за смаком
Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

Спосіб приготування:

1. Змішати окремо сухі та рідкі інгрідієнти, а потім їх об’єднати.

2. Багато залежить від густини кефіру та якості борошна.

Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

3. Яблука дрібно порізати.

Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

4. Якщо яблука дуже тверді і погано запікаються – їх можна натерти. Корицю додати за бажанням.

Пухкі та ніжні яблучні оладки: на чому приготувати

5. Смажити на олії з двох сторін – подавати з фруктами та згущеним молоком.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти