Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

1 хвилина
34,0 т.
Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

Зима, яка вже зовсім близько, – це період домашньої ароматної випічки, сімейного затишку та мандаринів. І все це можна поєднати в одному десерті – пухкому кексі. В його основі сезонний цитрусовий фрукт, а також сметана, яка робить тісто дуже ніжним. 

Ідея приготування мандаринового кексу опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком kristy_cookery в Instagram.

Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 80 г цукру
  • 60 г топленого масла
  • 1 ст.л. сметани
  • 2 мандаринки
  • 1 ст.л. крохмалю
  • 140 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
Відео дня

Спосіб приготування:

Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

1. Яйце, цукор, топлене масло перемішати, додати сметану.

Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

2. Мандаринки розділити на дольки і обваляти у крохмалі, додати до тіста.

3. Тоді борошно і розпушувач, все добре перемішати.

Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

4. Форму змастити маслом або вистелити пергамент.

Пухкий кекс з мандарином: як приготувати атмосферний сезонний десерт

5. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти