Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

2 хвилини
777
Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

Смачна соковита вишня – це чудова основа для пухкого пирога до чаю. Обов'язково додайте  у тісто розпушувач та поєднайте борошно з какао. А для ніжного смаку використайте крем-сир. Випічка максимально проста і дуже ароматна.

Відео дня

Ідея приготування какао-вишневого пирога до чаю опублікована на сторінці фудблогерки з ніком koly4ca zhanka в Instgram. Вистачить на всю родину.

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт
  • цукор – 180 грам
  • молоко – 200 мл.
  • олія – 200 мл
  • борошно – 330 г
  • какао – 3,5 ст.л.
  • крохмаль – 2 ст.л.
  • розпушувач – 1 пачка
  • ванілін – 1 пачка
  • вишня – 1,5 склянки
  • шоколадна стружка або подрібнений шоколад – 1 жменя

Додатково:

  • крем-сир або сметани 20% – 150 г
  • цукор – 3 ст.л.
  • яйця – 1 шт.

Спосіб приготування:

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

1. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Змішати борошно, крохмаль, какао та розпушувач, відставити.

2. Збити яйце, цукор і ваніль протягом 2-3 хвилин, поки не стане густою піною.

3. Зверху додати олію, молоко і перемішати.

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

4. Додати борошняну суміш і перемішати.

5. Форму змастити маслом і рівномірно розподілити по ньому тісто.

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

6. Зверху додати вишні та шоколадну стружку.

7. Змішати крем-сир або сметану, цукор і яйце до отримання однорідної консистенції та столовою ложкою розподілити по тістечку.

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

8. Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці (верхній і нижній нагрів) приблизно 35-40 хвилин. Перевірити на готовність зубочисткою.

Пухкий шоколадний пиріг з вишнями: варіант елементарної випічки до чаю

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти