Рецепт бездоганної гречки під шубою: для тих, кому набридла каша

1 хвилина
99,3 т.
Рецепт бездоганної гречки під шубою: для тих, кому набридла каша

Гречка має досить багато переваг та виступає надзвичайно смачним гарніром. Якщо звичайна варена крупа вже неабияк вам приїлась та набридла, то її з легкістю можна приготувати по-новому. А саме, з овочами та м'ясом під сирною шубкою – смачно, корисно та ситно. Така страва, до речі, не потребує жодних поєднань, тож її можна подавати як самостійну.

Варена гречана крупа

Рецептом гречки під шубою поділилася фудблгерка Марина Новікова. Опубліковано в Instagram.

Гречка під сирною шубою
Відео дня

Інгредієнти:

  • цибуля – 2 шт

  • морква – 2 шт

  • гречана крупа – 350 г

  • м'ясо – 600 г

  • сир – 200 г

  • гаряча вода – 600 мл

  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Подрібнити цибулю, моркву натерти на тертці. Обсмажити до готовності.

Підготовка овочів

2. Готові овочі рівномірно викласти у форму для випікання.

3. Порізати м'ясо кубиками та викласти на овочі. Посолити та поперчити.

4. Промити гречку та викласти у форму.

Підготовка гречки до запікання

5. Залити кип'яченою водою та посолити. Накрити форму фольгою та поставити випікатися – 40 хвилин при температурі 180 градусів.

6. Натерти сир на тертці та посипати гречку. Запікати ще 10 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти