Рецепт дуже смачної балканської страви з баклажанами

Батьківщиною такої популярного страви з баклажанів як Мусака є Балкани. Крім того, його дуже люблять на Близькому Сході.

Традиційно – мусака – це шарована страва з баклажанів і м'яса в особливому соусі.

Читайте також: Рецепт наваристого і ароматного супу з баклажанами

Існує маса варіацій мусаки, але Obozrevatel Smak пропонує приготувати класичний варіант цієї корисної, ситної і перевіреної століттями страви з простого набору інгредієнтів.

Детальний покроковий рецепт традиційної мусаки з баклажанами і м'ясом в ніжному соусі читайте за цим посиланням.

Відео дня

І не забудьте додати в мусаку зубчик часнику для того, аби отримати особливий аромат!