Рецепт незвичайного печива в подарунок і на свято, яке просто тане в роті

6,8 т.
Рецепт незвичайного печива в подарунок і на свято, яке просто тане в роті

Кольорове пісочне печиво, стилізоване під морські камінці, може стати відмінним подарунком на свято і порадувати дітей.

Відповідним рецептом поділилася кулінарний блогер Кім-Джой з The Guardian.

Для приготування безпосередньо печива потрібно: 270 г борошна, 200 г вершкового масла, 60 г цукру, 1 чайна ложка ваніліну, цедра півтора лимонів, харчові барвники (помаранчевий, рожевий, синій і жовтий).

На глазур додатково потрібно чорний харчовий барвник, 20 г яєчного білка і 110 г цукру.

Підготовка продуктів займає близько 15-20 хвилин, в той час як на охолодження потрібно ще 20 хвилин, а на випікання, - 15-30 хвилин. Так, сумарно все приготування потребує близько години часу.

Відео дня

Читайте на OBOZREVATEL.Smak, як приготувати ідеальне шоколадне печиво за 15 хвилин.

Масло і цукор збити в мисці, додати ваніль і цедру лимонів, збити ще раз, після чого додати борошно і розім'яти тісто руками.

Тісто поділити на п'ять частин, одну залишити як є, а інші забарвити різними барвниками, розмішати ложкою.

Руками рандомно з'єднати шматочки різного пофарбованого тіста, розмістити їх на деку поверх паперу для випічки, дати охолонути в холодильнику протягом 20 хвилин, після чого випікати 15-30 хвилин в духовці при 150 градусах, - час залежить від розміру печива.

Готові печеньки будуть трошки м'якими зверху, але триматимуть форму.

Поки вони будуть готуватися, потрібно приготувати глазур, змішати пудру з білком і барвником. Коли печиво охолоне, розмалювати його.

Якщо з фантазією підійти до прикраси, продукт можна буде сміливо дарувати в якості подарунка.

Рецепт незвичайного печива в подарунок і на свято, яке просто тане в роті

Раніше OBOZREVATEL.Smak публікував рецепт ідеального печива, яке можна приготувати всього з трьох інгредієнтів за 10 хвилин.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти