Рецепт приголомшливої страви з буряка
Дуже проста і вітамінна закуски з буряка готується близько 30 хвилин.
Буряк – це лідер серед коренеплодів завдяки своїм цінним властивостям. Вітаміни та мікроелементи в ньому зберігаються навіть при термічній обробці, тому страви з буряком зміцнюють здоров'я і підвищують імунітет.
Буряк багатий такими мікроелементами як мідь, залізо, йод, кобальт, фосфор, калій і цинк.
Читайте: Найсмачніший "Цезар": як приготувати салат правильно
Серед вітамінів в буряках першість займає група В, відповідальна за обмінні процеси в організмі. Тіамін (вітамін В1) також позитивно впливає на роботу нервової системи.
Відео дня
У холодні зимові дні FoodOboz пропонує покуштувати бурякову ікру, рецепт якої доступний за цим посиланням.
Читайте також: