Рецепт приготування дуже смачного вінегрету в мультиварці
Відомий в Європі овочевий салат вінегрет має скандинавські і німецькі корені.
Салати з суміші буряка, моркви та інших варених і квашених овочів в різних варіаціях були популярні в XIX столітті в більшості північноєвропейських кухонь. Іноді такі салати містили рибні інгредієнти.
Найперша згадка вінегрету відноситься до 1792 року, де у виданій в Москві книзі зустрічається "Вінегрет з оселедців і анчоусів".
При цьому класичний рецепт вінегрету, який ми знаємо сьогодні, утворився на початку XX століття.
FoodOboz пропонує незвичайний спосіб приготування вінегрету в мультиварці.
Такого овочевого салату ви точно ще не куштували, але, спровувавши один раз, саме цей спосіб стане вашим улюбленим.
Про те, як приготувати вінегрет у мультиварці читайте тут.
Нагадаємо, раніше FoodOboz писав про рецепт чудового грузинського супу харчо зі свининою.