Відео дня
Рецепти найсмачніших страв до Різдва
Через місяць – 25 грудня християни західного обряду відзначатимуть Різдво, яке є одним з найважливіших свят для віруючих.
За традицією, в цей день близькі люди збираються за святковим столом, який рясніє різними смаколиками.
FoodOboz зібрав рецепти найпопулярніших страв, які зазвичай присутні на столі в Різдво.
Більшість європейських християн традиційно готують різдвяну птицю: це може бути гуска, індичка, курка або качка з різними начинками.
Простий рецепт качки, запеченої з яблуками, читайте за цим посиланням.
Замість качки можна обрати курку. Які овочі взяти дня начинки, і як приготувати, щоб страва була соковитою і ароматною, читайте в нашому рецепті: Курка, фарширована овочами.
Крім м'яса, на святковому столі має бути і риба. Щоб не витрачати час, радимо приготувати неймовірно смачну печену скумбрію, найлегший рецепт якої ви знайдете тут.
Кращим гарніром до м'яса і риби буде картопля з грибами. Рецепт запеченої з грибами картоплі дивіться за цим посиланням.
Салат Олів'є, який асоціюється із зимовими святами, заграє новими відтінками смаку, якщо замість ковбаси використовувати відварний язик. Рецепт такої закуски для різдвяного столу читайте тут: Олів'є з язиком.
Також не забувайте про солоні овочі та свіжу зелень.
Прекрасним десертом стане простий, але надзвичайно смачний різдвяний кекс із цукатами.
З напоїв пропонуємо приготувати узвар з лимоном, його рецепт читайте тут.
Нагадаємо, що 25 грудня - Різдво за Григоріанським календарем, з 2019 року це офіційне державне свято і вихідний день в Україні.
Читайте і дивіться також:
Кращі новорічні салати - 6 рецептів
Дивовижні сирники з курагою.