Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

1 хвилина
849
Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

Рибні хвостики – це багатьма забута, але така смачна страва, родом з 90-х років. В ті часи вона подавалась до вечері, або обіду, і навіть використовувалась для святкових столів, оскільки має досить незвичний вигляд.

Відео дня

Як приготувати рибні хвостики за забутим рецептом знає фудблогер Алекс Міль. В Instagram він нагадав, що ця страва виходить ще й досить бюджетною.

Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

Інгредієнти

  • Варений рис – 400 гр
  • Цибуля – 1 шт
  • Морква – 1 шт
  • Сіль
  • Перець
  • Вафельні ріжки
  • Сардина – 2 банки
  • Олія для смаження

Інгредієнти для кляру

  • Яйця – 2 шт
  • Молоко – 50 мл

Спосіб приготування

1. На олії обсмажуємо цибулю протягом 4 хвилин. Додаємо моркву, і перемішуючи смажимо 6-7 хв.

Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

2. Звільняємо сардину від кісточок та змішуємо з відвареним рисом.

3. Додаємо засмажку та добре вимішуємо.

4. Отриманою масою наповнюємо вафельні ріжки.

Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

5. Молоко збиваємо з яйцем та занурюємо в суміш ріжки.

Рибні хвостики з рисом: нагадуємо давно забутий чудовий рецепт

6. Смажимо на олії на середньому вогні до золотавості з усіх сторін.

На OBOZ.UA є й інші страви з сардини:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти