Рибні котлетки із сардини: що додати в основу, щоб вони не розпадалися

2 хвилини
1,0 т.
Рецепт котлет

Рибні консерви можуть бути основою приготування смачних котлет. Для того, щоб такі котлети не розпадалися, додайте в основу варений рис.

Як правильно приготувати смачні котлети

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачних котлет із сардин, які будуть дуже ситними і при цьому швидко готуються.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • рис – 100 г
  • сардини – 1 банка
  • яйця – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • панірувальні сухарі
  • олія для смаження
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Рис залийте 200 г води, додайте трохи солі і відваріть до готовності, остудіть.

Рис для блюда

2. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на дрібній тертці та обсмажте до м'якості.

Зажарка для котлет

3. Викладіть у миску рис, додайте сардину, рідину з банки злийте, додайтецибулю з морквою, яйце, сіль, перець і добре перемішайте.

Приготування котлет

4. Вологими руками сформуйте маленькі котлетки, обваляйте в сухарях, обсмажте на середньому вогні з двох боків до рум'яної скоринки.

Готові котлети

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти