Як приготувати розсипчастий рис: корисний лайфхак від фудблогера

Ідеальний рис – ніжний та розсипчастий. Але, часто, під час приготування з такої крупи виходить один суцільний ком. Все це через неправильний посуд і технологію відварювання. Для того, щоб ваші страви з рису виходили смачними і не були схожими на кашу, варто скористатись одним простим лайфхаком.

Спосіб приготування розсипчастого рису в сковорідці опублікований на сторінці vsyopro_pp в Instagram.

Інгредієнти:

• рис – 200 г

• окріп – 400 мл

• вершкове та рослинне масло

• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Промити рис теплою водою та залишити замочуватися на 10-15 хвилин.

Відео дня

2. Розігріти сковорідку, додати вершкове та рослинне масло.

3. Злити всю воду з рису, відправити в сковорідку та смажити 5 хвилин.

4. Вилити окріп, накрити кришкою та варити на середньому вогні хвилин 20-25.

5. Вимкнути плиту та залишити ще на 10 хвилин.

6. Відкрити кришку та перемішати.

З таким рисом можна приготувати чудовий салат. Ідея від natalka_velymchanyca. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгрідієнти:

• рис – 1 склянка

• яйця – 7-10 шт

• кукурудза – 1 банка

• крабові палички – 300-400 г

• огірок – 2-3 шт

• цибуля

• сіль

• перець

• майонез.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити, подрібнити.

2. Також нарізати крабові палички, огірок, цибулю.

3. Додати кукурудзу, рис, майонез, сіль, перець, все перемішати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Харчо з рисом

• Лаваш із рисового борошна

• Тефтелі з рисом