Різдвяне імбирне печиво з медом: як правильно приготувати смачне хрумке частування

2 хвилини
729
Домашнє імбирне печиво

Імбирне печиво – найкраще різдвяне частування, яке дуже люблять діти та дорослі. Готується воно дуже швидко і просто, достатньо лише зробити правильну консистенцію тіста і випікати не більше 10 хвилин.

Рецепт печива

Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом смачного імбирного печива з медом, яке вийде дуже хрустким та ароматним.

Рецепт печива
Відео дня

Інгредієнти:

  • Борошно – 270 г
  • Масло вершкове м'яке – 100 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 100 г
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Імбир та кориця сухі – 1 ст. л.
  • Кардамон, мускатний горіх або какао – за смаком

Спосіб приготування:

1. М'яке вершкове масло збийте з цукром до білого кольору, додайте яйце і ще раз збийте. Після цього додайте мед, збийте і додайте всі сухі інгредієнти, перемішайте.

З чого приготувати вдале пісочне тісто

2. Тісто замотайте у плівку і залиште в холодильнику на 4 години, а краще на ніч.

3. Готове тісто дістаньте, розділіть на дві частини. З тією частиною, з якою не працюємо – перекладіть знову в холодильник.

Тісто для імбирного печива

4. На пергамент посипте борошно, викладіть тісто і зверху теж посипте борошном. Розкотіть тісто завтовшки приблизно 3 мм. Виріжте печиво формочками і випікайте 5-7 хвилин при 180 С.

Готове печиво

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти