Відео дня
Різдвяне імбирно-медове печиво, яке варто приготувати з дітьми: оригінальний рецепт
Імбирне печиво є одним із символів різдвяних свят, особливо його люблять діти, але не ліше їсти, а ще й готувати, адже це дуже захоплюючий, творчий процес. До того ж готується печиво дуже просто, достатньо лише дотримуватися пропорцій і красиво прикрасити вже готове частування.
Кулінар Дмитро Марценюк поділився в Instagram рецептом смачного, дуже хрумкого та ароматного імбирно-медового печива, яке дуже сподобається дітям.
Інгредієнти:
- борошно – 450 г
- цукор – 100 г
- мед – 170 г
- яйця – 1 шт.
- м'яке масло – 130 г
- сода – 1,5 ч. л.
- спеції – кориця, імбир, кардамон, мускатний горіх – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. З'єднайте цукор, мед, спеції та добре вимішайте.
2. Поставте на середній вогонь, щоб розчинився цукор, але не кип'ятіть. Всипте соду, вимішайте, потім додайте масло, яйце, розмішайте все до однорідності.
3. Додайте борошно, замісіть тісто, загорніть в плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин.
5. Надайте розкатаному тісту будь-яку форму, перекладіть на деко в пергаменті і випікайте 10-12 хвилин при 180°С.
Готове печиво залиште охолонути і після цього можна прикрасити глазур'ю!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: