Різдвяний апельсиновий кекс із сиропом: буде дуже пишним та ароматним

2 хвилини
1,6 т.
Рецепт кексу

Домашня випічка – найкраще частування до чаю та кави, особливо якщо її приготувати з цитрусовими, які нададуть виробу дуже приємний аромат та смак.

Смачний домашній кекс

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного різдвяного кексу з апельсином, який буде дуже м'яким та ароматним.

Рецепт кексу
Відео дня

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Вершкове масло – 110 г
  • Цукор – 150 г
  • Борошно – 260 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Кориця – 0,5 ч. л.
  • Апельсин – 1 шт.

Для сиропу:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Вода – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із цукром у білу піну. Додайте м'яке вершкове масло, сік і цедру апельсина, збийте.

Яйця з маслом для тіста

2. Всипте борошно з розпушувачем та корицю, перемішайте до однорідності.

Тісто для кексу

3. Викладіть у форму для кексу і випікайте 45 хвилин при 180 С.

Готовий кекс

4. Сироп: змішайте в сотейнику апельсиновий сік, цукор та воду. Доводьте до кипіння, варіть 15 хвилин на середньому вогні.

Апельсиновий сироп

5. Гарячий кекс дістаньте із форми і полийте гарячим сиропом.

Готовий апельсиновий кекс

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти