Відео дняРіздвяний апельсиновий кекс із сиропом: буде дуже пишним та ароматним
Домашня випічка – найкраще частування до чаю та кави, особливо якщо її приготувати з цитрусовими, які нададуть виробу дуже приємний аромат та смак.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного різдвяного кексу з апельсином, який буде дуже м'яким та ароматним.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Вершкове масло – 110 г
- Цукор – 150 г
- Борошно – 260 г
- Розпушувач – 10 г
- Кориця – 0,5 ч. л.
- Апельсин – 1 шт.
Для сиропу:
- Апельсин – 1 шт.
- Цукор – 150 г
- Вода – 50 мл
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця із цукром у білу піну. Додайте м'яке вершкове масло, сік і цедру апельсина, збийте.
2. Всипте борошно з розпушувачем та корицю, перемішайте до однорідності.
3. Викладіть у форму для кексу і випікайте 45 хвилин при 180 С.
4. Сироп: змішайте в сотейнику апельсиновий сік, цукор та воду. Доводьте до кипіння, варіть 15 хвилин на середньому вогні.
5. Гарячий кекс дістаньте із форми і полийте гарячим сиропом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: